酒店就餐区怎样进行灯光设计比较好

实习编辑 2021年1月6日09:01:00其他酒店就餐区怎样进行灯光设计比较好已关闭评论84阅读模式

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     好的就餐环境可以增加消费者的食欲,还可以给消费者留下非常深刻的印象,因此,很对酒店都很重视就餐区的设计,而灯光作为营造良好就餐环境的主要元素,也得到了很大的重视,那究竟酒店就餐区怎样进行灯光设计比较好呢?

  1、在进行酒店餐饮环境中的照明设计时,要注意创造出一种良好的就餐氛围,光源和灯具的选择性都很广,但要与就餐区乃至整个酒店的环境风格协调统一。

  2、为了能使食物和饮品的颜色更加逼真,所以选用光源的显色性要好。

  3、为了创造舒适的餐饮环境气氛中,白炽灯在运用上多于荧光灯。

  4、桌上部、凹龛和座位四周的局部照明,有助于创造出亲切的气氛,在餐厅设置调光器是心要的。餐厅内的前景照明可在100LX左右,桌上照明要在300-750LX之间。

  5、一般情况下,低照度时易用于低色温光源。随着照度变高,就有向白色光的倾向。对照度水平高的照明设备,若用低色温光源,就会感到闷热。对照度低的环境,若用高色温的光源,就有青白的阴沉气氛。但是,为了很好地看出饭菜和饮料的颜色,应选用一定色指数高的光源。

  6、对于多功能宴会厅,为宴会和其它功能使用的大型可变化空间。所以在照明器选择上应采用二方或四方连续的具有装饰性的照明方式。装饰风格要与室内整体风格协调,照度应达到750LX。为适应各种功能要求,可安装调光器。

  7、风味餐厅是为顾客提供具有地方特色菜肴的餐厅,相应的室内环境也应具有地方特色。

 

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